آرشیو آشپزی در وبسایت دانشجویی | صفحه 2

خیار شور به عنوان یکی از دل چسب ترین انواع ترشیجات سال هاست که در ایران استفاده می گردد و حسابی در میان اهل شکم جا باز نموده است. البته خیار شور تنها در ایران پرطرفدار نیست، بلکه در کشورهای خارجی هم به عنوان یک دسر مجذوب کننده شناخته می گردد. نکته جالب...

مصرف هویج، خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامتی و به خصوص در سلامتی چشم ها دارد که می توانید آن را به صورت خام یا پخته شده استفاده کنید.

اگر شما هم جزو هواداران غذاهای دریایی هستید، فرصت تجربه کردن مزه فیله ماهی با طعم انبه را نباید از دست بدهید. انبه جزو میوه هایی است که به خاطر عطر فوق العاده و طعم ملایمی که دارد، در غذاهای مختلف از گرفته تا ، و دیپ ها و حتی برای درست کردن و و شیرینی به...

در این مقاله از معرفی غذا تصمیم گرفتیم تا درباره یکی از غذاهای محبوب بنام سوشی که در سرتاسر جهان محبوبیت دارد و در بیشتر رستوران سرو می گردد را به شما دوستدارن سفر معرفی کنیم پس در ادامه با مجله گردشگری خبرنگاران همراه باشید

غذاهای کتویی شاید کربوهیدرات نداشته باشند، اما به خاطر چربی فراوانشان اغلب خوش طعم و سیر کننده هستند. در این مطلب طرز تهیه کاسرول تن ماهی را به شما آموزش می دهیم. غذایی که تنها در نیم ساعت آماده می گردد و به خاطر مایونز و پنیر پارمسان فراوانی که دارد،...

ریزوتو نوعی برنج ایتالیایی است که به آسانی درست شده و با مواد و شیوه های مختلف مزه دار می گردد. دانه های این برنج چاق تر از برنج معمولی ایرانی است اما برخلاف برنج ایرانی در مدت زمان کوتاه تری آماده می گردد. با طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ با ما همراه باشید.

هتل های خانوادگی آنتالیا کم نیستند اما اقامتگاه ها و هتل هایی که هم مخصوص بچه ها باشد و هم مناسب برای خانواده ها، زیاد نیست. در هر حال سالانه افراد زیادی از سراسر جهان خصوصا ایران به همراه خانواده و بچه ها خود، به کشور ترکیه و شهر آنتالیا سفر می نمایند....

مونترال تاریخی و زیبا یکی از پربازدیدترین شهرهای کانادا است. یکی از جاذبه های توریستی این شهر، باغ گیاه شناسی بزرگ آن است که در جهان بسیار مشهور است. از تاریخ و آثار هنری و موزه های مونترال که فاکتور بگیریم، معماری زیبای ساختمان های تاریخی آن در جهان...

چطور پاپریکا از مجارستان سر درآورد؟همانطور که می دانید، پس از کشف کریستف کلمب، انواع مختلف پاپریکا از آمریکا وارد اروپا شد، اما برای دهه ها شاید حتی برای یک قرن یا بیشتر، مردم از آنها به عنوان گیاهان زینتی استفاده می کردند.

در مجموعه غذاهای محلی ایران، با دستور پخت غذاهای لذیذ به شهرهای کشورمان، ایران سفر می کنیم. امروز می خواهیم شما را با انواع خورش قورمه در ایران آشنا کنیم.

با کاسته شدن از شدت انتشار بیماری کرونا در سراسر دنیا، بسیاری از کشورهای اروپایی همانند انگلستان، مرزهای خود را به سوی گردشگران گشوده اند. با استفاده از راهنمای سفر به انگلیس 2022 و آشنایی با هزینه سفر به انگلیس با تور می توانید خود را برای یک سفر باشکوه...

انواع سالاد روسیآب و هوای به شدت سرد، حکومت شوروی و تاریخچه کمبود مواد غذایی در سرزمین پهناور روسیه بر آشپزی و به ویژه سالادهای روسی تاثیر زیادی گذاشته اند. در این مطلب می خواهیم 7 مورد از خوشمزه ترین و معروف ترین انواع سالاد روسی را به همراه طرز تهیه...

غذا خوردن در آتن، با وجود رستوران های شیک و مجلل و غذاهای بی نظیر محلی و بین المللی، تجربه ای است که هرگز نباید آن را از دست بدهید.

سوهان کنجدی (توری کرانچی) یک سوهان ساده و خوشمزست که حالت ترد و شکننده دارد و از نظر طعم بسیار شبیه شیرینی سوهان عسلی هست.

بسیاری از ما (به خصوص ایرانی ها)، به دلایل مختلفی باید زبان انگلیسی را یاد بگیریم. یادگیری هر زبانی، بخش های مختلف خود را دارد. از مهم ترین بخش ها، گرامر یا همان دستور زبان است. افراد زیادی وجود دارند که علاقه ای به کلاس زبان ندارند و ترجیح می دهند که خودشان...

کدو سبز از آن دسته میوه هایی است که در آشپزی ایرانی مهجور مانده است. کمتر پیش می آید که آشپزها یا خانه دارها از آن به اسم ماده اصلی یک خوراک استفاده نمایند. بیشتر یا چاشنی خوراک ها می گردد یا در کنار خوراک اصلی در قالب سبزیجات پخته و سرو می گردد. اصلا در...

تیه ری ووازَن، سرآشپز سه ستارهٔ رستوران چهارفصل، امپریال هتل توکیو است. او در این برنامه آشپزی خبرنگاران، شیوهٔ پخت یکی از غذاهای ویژه خود یعنی خوراک گوشت گوساله با سس سویای ژاپنی را ارائه می نماید.

سبزی پلو یکی از خوشمزه ترین پلو های ایرانی است که در کنار گوشت، مرغ و ماهی مصرف می گردد. اما معمولا غذایی که در شب عید سرو می گردد، سبزی پلو با ماهی است. سبزی سبزی پلو شامل چیه؟ سبزی سبزی پلو با ماهی چیه؟ در این مطلب به این سوالات شما پاسخ خواهیم داد.

خوراک لونگی مرغ از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه منطقه آستارا و تالش است. به نظر می رسد ریشه این کلمه از منطقه ای به نام لوندویل در آستارا گرفته شده باشد. خوراک لونگی در واقع همان مرغ شکم پر است، با این تفاوت که مواد مورد استفاده و نحوه طبخ آن اندکی با دیگر...

اصولا هر شهر و استانی با توجه به طبیعت و پیشینه خود غذا های محلی مختص به خود را دارد. هر چند ممکن است غذا هایی با عنوان یکسان در شهر های مختلف به شیوه های متفاوت طبخ گردد دلیل آن هم شرایط طبیعی و محیطی هر محل است که افراد متناسب با آن دستور پخت های متفاوتی...